寒流來訪， 氣溫驟降， 讓人覺得冷颼颼的。 手腳容易冰冷的人， 冬季該怎麼吃?冬季本是一個容易發胖的季節， 有哪些訣竅讓你吃得健康又窈窕?冬令暖食以及三餐的攝取之道， 讓你在寒冷的冬季， 依然可以暖洋洋。
冬季禦寒暖胃
1、鰱魚：中醫認為鰱魚為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品， 適用於脾胃虛寒體質、溏便、 皮膚乾燥者， 也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。
2、帶魚：補五臟、祛風、殺蟲， 對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
3、羊肉：它既能禦風寒， 又可補身體， 開胃健脾， 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，
4、蝦米：非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。 因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分， 具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈的功效。
5、核桃：它含有40%~50%的脂肪， 其中多數為不飽和脂肪酸， 具有降低膽固醇， 防止動脈硬化及高血壓的功效。 核桃仁中還富含磷脂和維生素E， 具有增強細胞活性， 促進造血功能， 增進食欲的功效。 這些都對提高身體健康， 抵禦寒冷大有益處。
6、栗子：中醫認為， 栗子性味甘、溫， 入脾、胃、腎經， 有養胃健脾， 補腎強腰之功， 適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹瀉、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。
寒冬抗寒守則
多補充熱源食物———膳食中應多補充產熱營養素， 如碳水化合物、脂肪、蛋白質， 以提高肌體對低溫的耐受力。 尤其應考慮補充富含蛋白質的食物， 如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。
多補充含蛋氨酸的食物———寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多， 脂肪代謝加快。 因此， 在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物， 如芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜。
適量補充無機鹽———醫學研究表明， 人怕冷與飲食中無機鹽缺少有關係。 專家建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜， 如胡蘿蔔、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等， 因為蔬菜的根莖裡所含無機鹽較多。 鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，
