有些朋友只要一喝酒就會醉， 之後究竟吃了哪些食物就不得而知了。 研究發現， 喝酒後有些食物是不能吃的， 像醃制食物、燒烤食物、涼皮、番茄等最好不要吃。
1、不要吃臘腸等醃制食品。
醃制食品中含有大量亞硝胺， 這種物質和酒精接觸， 具有很強的溶解性， 會增加食道以及腸胃等部位的疾病發生概率。
2、不宜吃燒烤食物。
很多人喜歡吃燒烤喝啤酒， 俗稱的“擼串”， 但是， 由於食物經過燒烤變成幹狀， 失去了蛋白質和脂肪， 酒精會擴張消化道血管， 使這些致癌物質更容易吸收。
3、不要吃涼粉和涼皮。
涼粉和涼皮通常在製作的時候，
4、最好不吃番茄。
番茄中含有一種鞣酸的物質， 這種物質能與胃液發生反應， 生成一種沉澱物質， 而這種沉澱物質又會與酒精發生反應， 形成不易消化的物質， 容易引起腸道梗阻的症狀。
5、不要吃胡蘿蔔等富含胡蘿蔔素的食物。
胡蘿蔔等一些富含胡蘿蔔素的食物， 如果與酒精同食， 非常有可能導致肝臟出現問題， 產生肝毒素， 從而引發肝部疾病。
6、注意不要吃紅薯。
喝酒同時以及喝酒以後， 在短時間內都注意不要吃紅薯， 因為紅薯吃進胃裡， 與胃酸發生反應， 會生成一種堅硬的物質， 在胃裡不容易消化、
7、還要注意不要喝碳酸飲料。
很多人都有一個習慣， 就是喝酒的同時， 喜歡喝一些碳酸飲料， 其實， 這是一個誤區， 因為碳酸飲料能加快人體對酒精成分的吸收， 對身體有害。
