專家介紹：冠心病的患者在劇烈運動， 以及情緒過度激動之後， 症狀會非常明顯， 以心絞痛最為常見， 因此， 做為冠心病的患者來說， 這兩個方面應該注意， 其次是煙酒一定要禁忌， 同時， 建議以清淡飲食為主。 下面就冠心病患者的飲食調理方式進行介紹：
1、飲食中少食或忌食食物
動物脂肪， 如豬油、黃油、羊油、雞油等。 肥肉， 包括豬、牛、羊等肥肉。 腦、骨髓、內臟、蛋黃、魚子。 軟體動物及貝殼類動物。 糖、酒、煙、巧克力等。
2、飲食中適當進食的食物
瘦肉， 包括瘦的豬肉、牛肉和家禽肉。 魚類， 包括多數河魚和海魚。 植物油， 包括豆油、玉米油、香油、花生油、魚油、橄欖油。
3、飲食中可以隨意進食的食物
各種穀類， 尤其是粗糧。 豆類製品。 蔬菜， 如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆等。 菌藻類， 如香菇、木耳、海帶、紫菜等。 各種瓜類、水果及茶葉。
另外， 需要指出的是， 冠心病患者對於飲食結構要保持平衡， 另外在飲食上， 也不能暴飲暴食， 控制體重， 因為暴飲暴食能夠增加血脂， 以及血粘度， 這對增加心臟的負擔， 尤其是晚飯， 不要吃的過多。 鹽儘量每日控制在10G以下。
