主料：帶魚1條
做法：
1、帶魚收拾沖洗乾淨後， 切成段， 瀝幹水分
2、放油鍋裡兩面煎至金黃色
3、撈出瀝油， 放盤子裡備用
4、鍋中加少許水燒開後關火， 放入咖喱塊， 水的量以能沒過帶魚為宜
5、不停攪拌至咖喱塊完全融化
6、將煎好的帶魚放進去， 小火燉至湯汁收濃， 每塊帶魚都裹上咖喱汁為止
主料：帶魚1條
做法：
1、帶魚收拾沖洗乾淨後， 切成段， 瀝幹水分
2、放油鍋裡兩面煎至金黃色
3、撈出瀝油， 放盤子裡備用
4、鍋中加少許水燒開後關火， 放入咖喱塊， 水的量以能沒過帶魚為宜
5、不停攪拌至咖喱塊完全融化
6、將煎好的帶魚放進去， 小火燉至湯汁收濃， 每塊帶魚都裹上咖喱汁為止
