蜂蜜是女性最佳良品， 不僅可以美容養顏還能調理改善體質， 老年人也需要經常食用蜂蜜， 既然大家都很喜歡食用蜂蜜， 那你對蜂蜜的作用與功效都瞭解多少呢?蜂蜜水什麼時候喝好?你知道蜂蜜減肥法都有哪些?現在一起來看文章吧。
蜂蜜的作用與功效
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品， 也是最常用的滋補品之一。 據分析， 蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素， 以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。 此外，
下面簡單為您介紹八種較為常見功能。
1.蜂蜜能改善血液的成分， 促進心腦和血管功能， 因此經常服用對心血管病人很有好處;
2.蜂蜜對肝臟有保護作用， 能促使肝細胞再生， 對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3.食用蜂蜜能迅速補充體力， 消除疲勞， 增強對疾病的抵抗力;>>>蜂蜜的作用與功效 15種聞所未聞蜂蜜食療方
4.蜂蜜還有殺菌的作用， 經常食用蜂蜜， 不僅對牙齒無妨礙， 還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;
5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害， 特別是燙傷， 將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時， 細菌無法生長;
6.失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)， 可以儘快進入夢鄉;
7.蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
8.蜂蜜能解毒、醫瘡、止痛。 將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上， 有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。 食用可緩解食物中毒， 治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。 如果喝酒過多， 臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
蜂蜜食用禁忌全手冊
1.豆漿蜂蜜不宜沖食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高， 而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖， 還含少量有機酸， 兩者沖兌時， 有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱， 不能被人體吸收。 蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。 >>>生薑蜂蜜水的功效 淡斑美白抗衰老無死角
2.蜂蜜不能與豆腐一起吃
豆腐味甘、鹹， 性寒， 能清熱散血。 與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類，
3.蜂蜜不能與韭菜一起吃
韭菜含維生素C豐富， 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外， 蜂蜜可通便， 韭菜富含纖維素而導瀉， 一起吃容易引起腹瀉。
4.蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質， 若用沸水沖飲， 不僅不能保持其天然的色、香、味， 還會不同程度地破壞它的營養成分。 因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
5.蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養成分比較複雜， 蔥蜜一起吃後， 蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等， 會發生有害的生化反應， 或產生有毒物質， 刺激腸胃道而導致腹瀉。
6.存放時避免接觸金屬物品
蜂蜜呈酸性， 保存時， 不要使用金屬容器， 以免發生化學反應。 此外， 蜂蜜結晶屬於正常現象， 與品質無關。 食用之後容器要保持密閉， 蜂蜜吸濕吸味性很強， 要避免水分和異味進入， 使蜂蜜發酵變質。 儲存溫度不要過高， 以免破壞營養成分。
7.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中， 易受到肉毒桿菌的污染。 嬰兒由於抵抗力弱， 食入肉毒桿菌後， 則會在腸道中繁殖， 並產生毒素， 而肝臟的解毒功能又差， 因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。 食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓， 哭聲微弱， 吸奶無力， 呼吸困難。 小於6個月的嬰兒更容易感染此病。
蜂蜜水什麼時候喝好
關於蜂蜜水飲用的最佳時間，
早晨喝蜂蜜水的觀點：
人經過一夜的睡眠之後， 體內大部分水分已被排泄或吸收了。 這時， 清晨空腹飲一杯蜂蜜水， 既可補充水分， 又可增加營養， 對於老年人來說， 還能起到促進排便的作用。 而早晨喝淡鹽水是不利於保健的。 因為在正常情況下， 人體內的鈉一般不會缺乏， 如果每天早晨喝一杯淡鹽水， 久之， 體內的鈉含量過高， 有可能導致高血壓、腎炎等疾病。 只有在重體力勞動或劇烈運動後， 出汗過多導致鈉鹽丟失時， 才需要適量喝些淡鹽水， 以補充水分和電解質。
缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水.果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝， 否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
晚上不宜喝蜂蜜水的觀點：
睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利於養生保健。因為，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯涼開水是有必要的，因為有的人白天飲水不夠，晚上喝杯水除了能適當補充一些水分，並且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水分。
人體內只有水分充足，組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。另外，午休後喝一點淡茶水也是值得提倡的，這樣可以解除午飯時的油膩，並且能提神，使下午能有精力更好地工作。
早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，所以究竟什麼時候喝蜂蜜水最佳，還是要分個人身體情況而定的。
蜂蜜減肥法
在日常飲食規律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具體方法：
1、早餐前20分鐘空腹喝;
2、午餐和晚餐後立刻喝。
早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕鬆，心情愉快。五天以後可以吃麵條等容易消化的東西，然後慢慢恢復原來的飲食。
採用這樣的減肥方法，許多人在3天以內就減肥3公斤。其次，便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他東西。減肥期間，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即時補給身體養分，恢復精神。
對肥胖人士來說，三天減肥法是最理想的，定期每月實行一次，如體重超標想減掉10～20磅的，每月可進行2次，至少可輕6～7磅。如已經至理想體重，想防止回彈的，可選行2天減肥法，一個月實行2次便夠。想調理腸胃，淨腸排毒的，建議每週進行一天減肥法。練瑜伽的朋友，一天兩餐以蜂蜜水代替，對健康最好;而一天一餐的半斷食法只針對改善體質，要持續3個月至半年才見減肥成效。鑒於個人體質不同，宜先徵詢營養師或醫師意見。
結語：看過文章大家對蜂蜜的瞭解是不是又多了一層呢!食用蜂蜜也並不是人人都可以的，蜂蜜也不能與某些食物同食，這些地方都需要引起我們大家的重視，嬰兒抵抗力差所以最好不要給他食用蜂蜜。
否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
晚上不宜喝蜂蜜水的觀點：
睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利於養生保健。因為，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯涼開水是有必要的，因為有的人白天飲水不夠，晚上喝杯水除了能適當補充一些水分，並且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水分。
人體內只有水分充足，組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。另外，午休後喝一點淡茶水也是值得提倡的，這樣可以解除午飯時的油膩，並且能提神，使下午能有精力更好地工作。
早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，所以究竟什麼時候喝蜂蜜水最佳，還是要分個人身體情況而定的。
蜂蜜減肥法
在日常飲食規律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具體方法：
1、早餐前20分鐘空腹喝;
2、午餐和晚餐後立刻喝。
早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕鬆，心情愉快。五天以後可以吃麵條等容易消化的東西，然後慢慢恢復原來的飲食。
採用這樣的減肥方法，許多人在3天以內就減肥3公斤。其次，便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他東西。減肥期間，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即時補給身體養分，恢復精神。
對肥胖人士來說，三天減肥法是最理想的，定期每月實行一次，如體重超標想減掉10～20磅的，每月可進行2次，至少可輕6～7磅。如已經至理想體重，想防止回彈的，可選行2天減肥法，一個月實行2次便夠。想調理腸胃，淨腸排毒的，建議每週進行一天減肥法。練瑜伽的朋友，一天兩餐以蜂蜜水代替，對健康最好;而一天一餐的半斷食法只針對改善體質，要持續3個月至半年才見減肥成效。鑒於個人體質不同，宜先徵詢營養師或醫師意見。
結語：看過文章大家對蜂蜜的瞭解是不是又多了一層呢!食用蜂蜜也並不是人人都可以的，蜂蜜也不能與某些食物同食，這些地方都需要引起我們大家的重視，嬰兒抵抗力差所以最好不要給他食用蜂蜜。
