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胃病飲食禁忌多 養胃妙招可別忘

有胃病之人, 飲食禁忌多。 那麼, 你知道有胃病哪些食物是碰不得的呢?一起來瞭解下吧。

胃病吃哪些食物對身體好

1、補充維生素C:維生素C對胃有保護作用, 胃液中保持正常的維生素C的含量, 能有效發揮胃的功能, 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此, 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

2、胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能, 胃液反流到食道。 這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等, 可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、穀類)、易於消化的米粥等。

3、功能性消化不良平時應以清淡食物為主, 可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。

4、胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營養豐富的食物如五穀雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等, 以減少胃酸對胃腸粘膜的刺激。

胃病不能吃什麼

1、不碰刺激性食物:胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物, 這些都是最傷胃的。

2、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化, 會加重消化道負擔, 多吃會引起消化不良, 還會使血脂增高, 對健康不利。

3、少吃醃制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物, 不宜多吃。

4、少吃生冷食物:生冷食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用, 容易引起腹瀉或消化道炎症。

三招教你養好胃病

1、宜少宜精

每餐飲食量要少, 七八分飽即可, 忌暴飲暴食。 食物的品種和烹飪要精細易消化, 粗糙的、含粗纖維的食物不易消化, 還可能刺激胃黏膜, 引發胃痛、飽脹等。

2、宜溫宜潔

食物溫度要溫暖適宜, 不吃不喝冷的、冰的飲食, 儘管天氣寒冷, 但是也應該不吃過燙的食物。 食材一定要清洗乾淨, 烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

3、宜鮮宜淡

食物一定要新鮮, 不吃過期或放置過久的食物。 烹飪食物要清淡, 不吃油膩、重口味的食物, 忌辛辣刺激性食物。

有胃病, 養注意調理, 飲食禁忌也不能馬虎大意。

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