胃潰瘍是多發病， 慢性病， 易反復發作， 呈慢性經過， 因而要治癒胃潰瘍， 需要一個較為艱難持久的歷程。 患者除了配合醫護人員進行積極治療外， 還應做好自我保健。
注意飲食衛生：不注意飲食衛生， 偏食， 姚食， 饑飽失度或過量進食冷飲冷食， 或嗜好辣椒， 濃茶， 咖啡等刺激性食物， 均可導致胃腸消化功能紊亂， 不利於潰瘍的癒合。 注意飲食衛生， 做到一日三餐定時定量， 饑飽適中， 細嚼慢嚥， 是促進潰瘍癒合的良好習慣。 加強營養應選用易消化， 含足夠熱量， 蛋白質和維生素豐富的食物。 如稀飯， 細麵條，
限制多渣食物應避免吃油煎， 油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜， 韭菜， 豆芽， 火腿， 臘肉， 魚幹及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化， 而且還會引起胃液大量分泌， 加重胃的負擔。 但經過加工製成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物， 如肉湯， 生蔥， 生蒜， 濃縮果汁， 咖啡， 酒， 濃茶等， 以及過甜， 過酸， 過鹹， 過熱， 生， 冷， 硬等食物。 甜食可增加胃酸分泌， 刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面， 引起疼痛， 層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面， 使胃酸分泌增加;過冷， 過硬食物不易消化，
烹調要恰當以蒸， 燒， 炒， 燉等法為佳。 煎， 炸， 煙熏等烹製的菜不易消化， 在胃內停留時間較長， 影響潰瘍面的癒合.
