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貧血怎麼補 6款靚湯補血益氣好

很多人都覺得女人很容易貧血, 那麼, 你知道女人貧血的原因都有哪些?然而貧血並不是女人的“專利”哦, 生活中很多人都可能患有貧血。 那麼, 你知道貧血如何進補才是最好的?一起到下文去瞧瞧吧。

貧血怎麼補

1、香菇豆腐湯

原料:幹香菇25克, 水豆腐400克, 鮮竹筍60克, 豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。

製作:先將香菇洗淨, 用溫水浸發, 去蒂切成絲。 鍋置火上, 下豆油燒熱, 投入竹筍絲略炒盛出, 將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開, 投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開, 加精鹽、胡椒粉, 用濕澱粉勾芡, 起鍋後淋上香油,

佐餐食用。

功效:具有益胃健脾、補虛損的功效, 適用于高血壓、高脂血症、貧血、缺鈣、病後體虛等。

2、豬肝枸杞雞蛋湯

原料:豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克, 枸杞子20克, 雞蛋1個。

做法:先將豬肝洗淨切成片, 枸杞子洗淨, 雞蛋打人碗內。 再將鍋內水燒開, 放入少量的生薑和鹽, 先煮枸杞子, 約10分鐘後放入豬肝片, 水沸後即可打人雞蛋, 稍煮即成。 飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。

功效:具有養肝、補血、明目的功效, 適用於肝虛所致之頭暈、目花、夜盲症及貧血的調養和治療。

3、豬肉參棗湯

原料:豬瘦肉250克, 人參5克, 淮山藥50克, 紅棗20克, 精鹽適量。

製作:先將豬瘦肉洗淨切塊, 與洗淨的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內, 加水適量, 先用武火煮沸, 再轉用文火燉至豬肉熟爛,

加精鹽調味, 佐餐食用。

功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效, 適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

4、豬肝木耳菠萊湯

原料:豬肝50克, 黑木耳10克, 菠菜50克, 蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。

製作:將豬肝洗淨, 剔除筋膜, 切片;黑木耳用清水泡發, 洗淨, 與豬肝片一同人鍋, 加水適量, 煮熟。 湯沸後再加菠菜, 略煮片刻, 再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。 吃豬肝、黑木耳和菠菜, 日服1劑。

功效:經常食用, 具有養血補血的功效, 適用於貧血。

5、牛筋血蘑骨脂湯

原料:取牛蹄筋50克, 雞血藤30---50克, 補骨脂10--12克。

製作:先將牛蹄筋洗淨切片, 與洗淨的雞血藤、補骨脂一同入鍋, 加水適量, 先用武火煮沸15分鐘, 再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛, 取汁飲用。

功效:具有補肝養血、補腎壯陽的功效。 適用於貧血、白細胞減少。

6、韭菜炒豬肝

原料:豬肝100g, 韭菜50g, 洋蔥80g, 沙拉油1大匙。

製作:洗淨豬肝的血液, 切成5毫米薄片, 先下鍋煮至七成熟, 然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒, 並調好味。 美容養生

功效:益血補肝、明目, 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

女人貧血的原因

1、月經過多是導致貧血缺鐵的重要原因, 往往使得女性的血“入不敷出”。

正常月經24~35天為一輪回, 經期持續2~7 天, 平均經血量20~60毫升。 在醫學上來說, 當每次經血量多於80毫升, 流血時間超過7天, 就算是月經過多了。 當然如消化道出血、痔瘡等問題也會導致血液中的鐵不斷流失而引發貧血。

2、懷孕時供鐵不足, “孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近4倍。

而孕婦因噁心、嘔吐或偏食、厭食等, 常食用含鐵低或不含鐵的食物;再加上妊娠期胃腸蠕動減弱, 胃酸缺乏, 也會影響鐵吸收。

長時間的鐵攝入不足, 使孕婦體內的游離鐵和鐵儲備有所減少。 女人10月懷胎, 不但自身需要充足的血液來滋養, 胎兒更需要依靠母親的血來供養, 否則不僅影響自己, 還會影響到寶寶。

3、盲目減肥, 但如果為了追求苗條身材而盲目減肥, 不適當地節制飲食, 吃富鐵食物較少, 甚至挑食、偏食, 很容易引起貧血。

4、生活無規律, 精神疲勞, 體力消耗過度, 睡眠得不到保證, 使健康受到影響, 也可促進貧血發生。

結語:看了上面的文章, 相信大家對於貧血到底該怎麼進補已經瞭解了吧。 尤其是女性, 更應該懂得補血哦。

多多補血, 養出好氣色, 贏得一個健康又活力的身體!

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