馬齒莧和莧菜都是我們生活中常見的兩種野菜， 很多人在平時會將馬齒莧和莧菜誤認為一種， 其實， 二者是有一定區別的。
馬齒莧是莧菜嗎?
馬齒莧可不是我們常吃的那種莧菜， 而是隸屬於馬齒莧科馬齒莧屬， 是不折不扣的多肉植物。 馬齒莧肉質莖平臥， 淡紅色或紅紫色， 匍匐蔓生。 葉片扁肉質， 對生， 橢圓形， 表面綠色， 背面則呈現紫紅色;馬齒莧一般在正午日頭下開花， 花黃而小， 並不起眼。 果實為蒴果， 成熟時候會蓋裂， 內含大量細小而黑色的種子。
馬齒莧和莧菜的區別：
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。
莧菜 ， 原名：莧， 別名：雁來紅、老少年、老來少、三色莧， 莧科、莧屬一年生草本， 莖粗壯， 綠色或紅色， 常分枝， 幼時有毛或無毛。 莧菜菜身軟滑而菜味濃， 入口甘香， 有潤腸胃清熱功效。
