發生貧血的原因與平時的飲食、生活習慣有很大的關係。 本來貧血不是什麼大問題， 得知自己貧血的話， 只要改變自己的生活方式， 多注意飲食就可以了， 可是偏偏不當回事兒， 久而久之貧血就發展成了嚴重貧血症。 嚴重貧血對身體的危害是很大的， 它能引起全身的症狀， 包括神經、消化、心血管、生殖和泌尿系統。 你還不注意？貧血食療方趕快吃起來吧。
嚴重貧血的表現：
1、神經系統表現
貧血嚴重時， 神經系統症狀亦多見， 尤其是老年患者。 常見的症狀有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、眼前出現黑點或“冒金星”、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反應遲鈍、手腳發麻、發冷或有針刺感等。
2、消化系統表現
食欲不振是最常見症狀之一。 亦可出現腹脹、心窩胃脘部不適、噁心、便秘。 有時可有舌痛、舌苔光滑。 貧血嚴重者， 肝臟可有輕度腫大， 發生心力衰竭時尤其明顯， 並常有壓痛。
3、心血管系統表現
體力活動後感到心悸、氣促， 是最常見的症狀。 貧血嚴重或有心力衰竭時， 即使在休息時也會出現心悸、氣促。
4、生殖系統表現
女性患者常有月經不規則， 閉經最為常見。 貧血常由月經過多引起， 但偶爾貧血亦可引起月經過多。
5、泌尿系統表現
重度貧血， 可有輕度蛋白尿， 夜尿增多。
貧血食療方，
百合薏米綠豆粥
材料：綠豆50克， 薏米50克， 稻米50克， 糙米50克， 百合（幹）20克， 白砂糖30克。
做法：糙米、薏仁、大米、綠豆洗淨， 泡水2小時備用。 所有材料放入鍋中， 加入適量水煮開。 轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛。 粥濃， 加入白糖調味即可。
黃豆雪梨豬腳湯
材料：雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、一塊薑、鹽
做法：豬腳用水除去異味， 分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆、豬腳和薑片3片， 加足清水煮到滾開， 維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時， 湯就煲好了。
