近年來國內食品安全環境嚴峻， 不少人為了自己和家人的健康， 都會通過海淘或是直接在超市購買進口食品。 然而， 進口食品有的沒有中文標識， 有的就算有， 看起來也和國內產品不太一樣， 讓大眾往往一頭霧水。 下面我們就來說說怎麼看進口食品的保質期。
來自歐洲的食品
歐盟規定， 保質期分為“在此前食用”和“最好在……之前食用”。
這兩個都很好理解， 前者指易變質的生鮮食品， 過期了就不能吃了。 而後者指在保質期之後食用口感和味道可能會受影響。
來自日本的食品
日本食品分“消費期限”和“賞味期限”兩種標識，
來自美國的食品
美國食品包裝上的日期是最多最複雜的， 一共有4種情況。
1.外包裝箱上都標明“銷售截止日期”， 指商場只能在這個日期之前銷售這些食品。 但在這個日期以後依然可以食用
2.最佳口味期， 是指食品味道或者品質的最佳時間。
3.食用期， 這個就是我們一般理解的食物保質期， 超過這個日期就不能吃必須銷毀了。
4.封箱包裝日期， 以便出現問題進行追究。
最後， 必須注意的是， 食品保質期並非永遠不變的， 它會受到保存條件等方面的影響， 如果產品存放條件不符合規定， 食品的保質期很可能會縮短， 甚至喪失安全性保障。
