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煙酸缺乏病的概述

尼克酸缺乏病又叫煙酸缺乏病, 也稱糙皮病。 臨床上以皮膚、胃腸道、神經系統症狀為主要表現。 本病的發生與尼克酸的攝入、吸收減少及代謝障礙有關, 尤其在以玉米等穀類為主食, 又缺乏適當付食品地區, 有時可以地方性疾病表現。 本病同時可有色氨酸和其他維生素的缺乏。 在消化道吸收障礙和慢性消耗性疾病中, 例如類癌綜合征等也可見到。 煙酸缺乏病在國內發病率很低, 在大部分地區, 發病有明顯的季節性, 且有發病集中趨勢, 勞動量的增加使尼克酸需要量增加, 環境條件、食品供應的季節性差別均為本病誘發因素。
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