我們每個人都應學會愛自己， 愛自己首先要做的就是吃得好， 只有飲食健康有保證了， 身體健康才能得到保障， 韭菜盒子(12個量)的做法很簡單， 如果很想自己做飯， 但又對自己的廚藝不自信， 不妨可以試試這道菜。
1、首先雞蛋放油， 鍋裡炒熟切碎備用。
2、首先雞蛋放油， 鍋裡炒熟切碎備用。
3、蝦米放油鍋裡炒香備用。
4、蝦米放由鍋裡炒香備用。
5、韭菜切碎淋上香油， 把蝦米， 雞蛋， 鹽， 蠔油， 加一起攪拌均勻。 餡料做好了。
6、韭菜切碎淋上香油， 把蝦米， 雞蛋， 鹽， 蠔油， 加一起攪拌均勻。 餡料做好了。
7、麵粉， 鹽， 溫水加在一起放攪拌桶裡攪拌，
8、麵粉， 鹽， 溫水加在一起放攪拌桶裡攪拌， 攪拌到沒有乾粉， 再攪拌十分鐘， 麵團靜置， 十五分鐘。
9、桌面上撒上乾粉。
10、桌面上撒上乾粉。
11、麵團搓成長條。
12、麵團搓成長條。
13、平均分成十二個小擠子， 撒上乾粉。
14、平均分成十二個小擠子， 撒上乾粉。
15、取一個麵團， 擀成圓片， 邊邊溥當中厚的那種。 依次一個個擀好。
16、取一個麵團， 擀成圓片， 邊邊溥當中厚的那種。 依次一個個擀好。
17、包上餡料。
18、包上餡料。
19、包成大餃子。
20、包成大餃子。
21、喜歡花樣的從一邊捏起。
22、喜歡花樣的從一邊捏起。
23、取一口不粘鍋， 鍋裡放少量的油， 把做好的韭菜盒子， 放入鍋裡， 小火慢慢的煎烤。
24、取一口不粘鍋， 鍋裡放少量的油，
25、一面煎至鼓起金黃色翻面再煎。 一次煎三分鐘左右。
26、一面煎至鼓起金黃色翻面再煎。 一次煎三分鐘左右。
27、這是烤好的。 餡料滿滿的， 咬上一口滿嘴的香味。
28、這是烤好的。 餡料滿滿的， 咬上一口滿嘴的香味。
29、成品。
30、成品。
韭菜盒子(12個量)是不是簡單易學呢？在進行菜肴製作的時候， 要注意把握好調味， 注意適量加入醬油， 避免味道過於濃烈。
