1、黃瓜粥
原料:大米100克, 鮮黃瓜300克, 精鹽2克, 生薑10克。
做法:將黃瓜洗淨, 去皮去心切成薄片;大米淘洗乾淨, 生薑洗淨拍碎;鍋內加水約1000毫升, 置火上, 下大米、生薑, 武火燒開後, 改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片, 再煮至湯稠, 入精鹽調味即可食用。
食療功效:經常食用黃瓜粥, 能消除雀斑、滋潤肌膚和增白皮膚。
2、當歸石決羊肉湯
原料:當歸12克, 石決明60克錘碎, 用紗布包好, 紅棗(去核) 6枚, 生薑5片, 羊肉300克, 精鹽適量。
做法:當歸、石決明、紅棗、生薑、羊肉放入砂鍋, 加入適量清水, 中火煲3個小時, 用適量精鹽調味即可食用。
食療功效:當歸養血,
3、百合粥
原料:百合6克, 粳米30克, 白糖適量。
做法:先將百合洗淨放入鍋中, 加入粳米和適量清水同煮, 1小時後, 加入適量白糖調味即可食用。
食療功效:百合補脾肺, 粳米能益脾和胃, 每天早晚食之, 可去除雀斑。
4、淮杞椰子雞湯
原料:淮山藥20克, 枸杞子30克, 椰子肉20克, 仔雞一隻, 生薑3片, 精鹽適量。
做法:先將淮山藥、枸杞子洗淨, 椰子肉切碎, 仔雞去內臟剁碎, 放入砂鍋;加清水適量, 武火煮沸, 改文火煲3個小時, 加精鹽適量調味即可食用。
食療功效:淮山藥健脾, 枸杞子滋肝補血, 椰子養顏, 仔雞滋補五臟, 四者配伍有去斑養顏潤肌的效果。