提到了水蘇糖是什麼這個問題， 相信很多朋友並不瞭解。 其實水蘇糖是一種天然存在的一種四糖， 它的顏色是純白色的， 而且性狀是粉末狀， 味道相對于普通的砂糖來說稍微要甜一些。 另外水蘇糖對於我們人體的腸胃等益生菌有很好地增殖作用和功效。 那麼到底水蘇糖的作用是什麼呢?
其實水蘇糖的應用是非常廣泛的， 除了在一些啤酒， 優酪乳等乳酸飲料中存在之外， 還會在一些保健品， 甚至是一些烘焙食物中存在等等。 那麼到底水蘇糖是什麼呢， 它的功效和作用又是怎麼樣的呢?
水蘇糖是什麼
水蘇糖是天然存在的一種四糖， 是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。 純品為白色粉末， 味稍甜， 甜度為蔗糖的22%， 味道純正， 無任何不良口感或異味。 其分子結構：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用， 能迅速改善人體消化道內環境， 調節微生態菌群平衡。 它能促進形成有益菌在消化道內的優勢菌地位， 抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產， 另外產生大量生理活性物質， 調節腸道pH值、滅殺致病菌， 阻遏腐敗產物生成， 抑制內源致癌物的產生和吸收， 並且分解衍生出多重免疫功能因數。 俗稱：有益菌的食物。
作用
1.水蘇糖可以有效防止並緩解嬰幼兒便秘及腹瀉， 抑制腸道疾病。
2.水蘇糖可以全面增強嬰幼兒的免疫能力， 提高嬰幼兒的機體抗病力。
3. 水蘇糖具有清腸道， 排毒排鉛的效果。
4. 水蘇糖在可以置換金屬離子， 從而促進鈣等礦物質吸收。
關於水蘇糖是什麼， 其實水蘇糖和葡萄糖一樣都屬於糖分中的一種， 只是它的味道更加純正一些， 而且味道稍微甜一些而已。 但是不得不說的就是水蘇糖的作用同樣是非常廣泛的， 不僅能夠有助於防止嬰幼兒的便秘和腹瀉問題， 另外還能提高嬰幼兒的免疫力等， 還有助於清理腸道， 排毒排鉛等等。
