現在社會科技發展越來越迅速， 我們吃的東西有很大一部分都是有機食品。 科學的技術越來越純熟， 使得我們在現在的反季節食物或者是水果都能夠不斷的被人們所食用。 油類在我們平日裡食用的還是非常的廣泛的。 油的種類也是越來越多， 我們選擇也要慎重。 下面我們就來簡單的瞭解一下有關於啥牌子的橄欖油好的問題。
1.看瓶簽上標明的酸度， 國標規定特級初榨橄欖油是小於等於0.8%
2.看標籤上注明的脂肪酸含量， 不飽和脂肪酸含量越高橄欖油品質越好
3.不是橄欖油越貴就越好， 也有可能是橄欖油進貨價並沒有那麼高，
4.橄欖油好不好打開瓶子聞下味道就知道了， 上等的橄欖油會有一股很強烈的青草的味道， 這就說明你手上的橄欖油是完全冷榨出來的， 如果什麼味道都沒有， 那肯定有化學的介入才會脫味。 而且並不是清澈見底的橄欖油就是好橄欖油， 有很多帶果肉沉澱的， 那感覺很像粘稠的果汁， 但那是最好的橄欖油。
5.橄欖油的酸度是一個重要的指標， 通常來說， 酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是品質最好的橄欖油。 而關於橄欖油的酸度問題， 普通的橄欖油酸度值通常是在0.3和0.8之間;好點的在0.3和0.5之間;而0.4%的酸度值則是最適合的。
以上介紹了一些關於啥牌子的橄欖油好的問題， 我們在日常的生活中應該注意疾病的預防， 同時也要注意防止意外情況的發生， 另外可以多吃一些維生素比較豐富的食物， 多吃新鮮的瓜果蔬菜， 這樣的話， 會對自己的身體都是比較好的保養。 適量的鍛煉也是必不可少的。
