黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸, 其維生素E含量為植物食品之冠, 可清除體內自由基, 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。 也是潤澤肌膚, 烏須黑髮佳品。 富含優質蛋白、維生素B族和維生素E,
黑木耳
現在研究表明, 黑木耳膠體具有較強吸附力, 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分, 具有健美、美容, 延緩衰老之效。
黑棗
含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。 中醫認為黑棗性溫味甘, 具有補腎與養胃功效。