近日, 英國一項新研究發現, 女性孕前和孕期補碘有助於提高寶寶智商和健康。
英國伯明罕大學教授凱特·朱莉博士及其同事對多項研究報告及專家意見進行了分析梳理, 通過數學建模, 將孕期補碘對大腦發育作用轉化為智商得分, 計算結果為, 母親孕期補碘, 相當於孩子兒童期智商增加1.22。 研究還發現, 在32個缺碘國家, 居住著大約19億人和2.41億學齡兒童(6歲至12歲)。 孕期普遍補碘, 對人口品質的提高意義重大。
朱莉博士表示, 孕期嚴重缺碘會導致兒童精神障礙及發育遲緩, 智商偏低。 長大後由於受教育程度較低,
含碘多的食物有哪些
1、海產品
海洋生物的含碘量很高。 含碘最高的食物為海產品, 如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。
海帶含碘量最高, 幹海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。 但是, 鹽中含碘量極微, 越是精製鹽含碘越少, 海鹽中的含碘量約20微克/千克。
2、陸地食物
陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克~90微克/千克,