慢性腎衰竭患者飲食療法應該以“低蛋白、低脂肪、低磷、低鹽”為飲食準則的原則, 我們推薦以下5個慢性腎衰竭患者飲食療法, 腎衰竭患者可以根據自身的具體情況, 征得醫生同意後食用。
1、參元湯:以人參(或西洋參)加桂圓肉, 共煮內服, 對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者, 有養血安神之功效。
2、參棗湯:以人參(或西洋參)加紅棗, 共煮內服。 對慢性腎功能不全病人貧血者, 有提高血紅蛋白作用。
3、小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量, 加水共煮成粥, 熬時加適量食堿。 經常服用, 慢性腎功能衰竭病人貧血服用,
4、桑椹蜜膏:以鮮桑椹(或幹品), 濃煎, 加蜂蜜, 用於慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。
5、五汁飲:鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰, 鮮生地功能清熱涼血, 生甘蔗功能助脾健胃, 以上諸品, 切碎, 以消毒紗布擰汁, 用於慢性腎功能不全病人有鼻出血者, 分2-3次服完。