果果肉 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">
步驟:
1、芒果簡單沖洗乾淨, 豎立著放在粘板上, 在緊貼芒果核的地方下刀, 切下。 另一邊也是, 刀儘量貼緊芒果核。 全部切完後, 芒果會分成三部份:兩片芒果肉, 一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀, 下刀不用太重, 劃到果肉又不破皮為好。 再橫向幾刀……全部劃好後, 用手把中間輕輕一頂, 芒果就像花一樣打開。
3、如果是生吃芒果, 這樣直接吃就好了。 芒果是一小塊一小塊的, 很好下口, 而且也不會吃得汁水到處都是。 如果要取果肉, 直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。