俗話說， 一日之計在於晨。 一個美美的早晨， 要有陽光和美食同在。 然而作為上班族的你， 很少有機會能夠安安靜靜坐下來享受一份美味的早餐吧？可能每個早上都是匆匆忙忙地隨便解決， 甚至可能趕時間的時候連早餐都顧不上吃。 其實， 早餐要吃好， 這些錯誤吃法你可要避免啦。
錯誤一：早餐吃太早
不少人清早五六點鐘起床後馬上進食早餐， 認為這樣能及時補充身體所需營養， 也利於吸收。 但事實上， 早餐吃得太早可能誤傷腸胃。
建議：起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分， 活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。
錯誤二：油條+豆漿
中式傳統“油條加豆漿”長期受到國人喜愛。 但很少有人知道這種搭配其實不利於健康。 油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質， 此外還存在油脂偏高、熱量高的問題。 再加上豆漿也屬於中脂性食品， 這種組合明顯不宜長期食用。
建議：早餐最好少吃豆漿加油條， 一星期不宜超過兩次。 進食當天午、晚餐應儘量清淡， 不要再吃炸、煎、炒食物， 並注意多補充蔬菜。
錯誤三：剩飯當早餐
不少媽媽都會做晚飯時多做一些， 第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下。 剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽， 對人體健康有害。
建議：吃剩蔬菜儘量別再吃。 如果打算把剩餘的其他食物當作早餐，
錯誤四：早餐吃路邊攤
上班一族早晨都匆忙中度過， 早餐往往都路上解決。 門口、公車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品， 往往存衛生隱患， 有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐， 一要注意衛生， 二最好買回家或者到單位吃， 儘量不要在上班路上吃早餐， 以免損害健康。
錯誤五：早餐過於營養
早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。 比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。 過於營養只會加重腸胃負擔， 對身體有害無益。
建議：早餐應該把握營養均衡原則。 選擇易消化吸收， 纖維質高、低脂低糖食物為主， 如粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等。
錯誤六：純牛奶or早餐奶？
純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分， 但配料和營養成分都不同。 早餐奶蛋白質含量一般為2.3%以上， 而純牛奶蛋白質含量通常在2.9%—3.1%之間。
建議：相比而言， 早餐奶營養均衡， 更適於早餐飲用。 純牛奶碳水化合物比例相對較低， 進食時最好能搭配一些澱粉類、堅果類食品。
錯誤七：早餐只吃“牛奶+雞蛋”
牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白， 但它們提供的優質蛋白主要供給身體結構， 不能給身體提供足夠能量， 人進食後很快會感到饑餓。
建議：同時應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量。 這類穀物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物， 並有利於牛奶吸收。
錯誤八：邊走邊吃早餐。
很多人不想早起， 賴床， 差不多到點了才起床， 這樣就導致沒有多餘的時間去吃個好好的早餐， 所以都養成了邊走邊吃早餐的習慣， 手動腳動嘴動全身運動， 這樣不利於腸胃消化和吸收。
建議：一刻鐘的早餐時間還是有必要擠出來的， 建議在家吃完再出門， 或者到公司坐下來吃。
錯誤九：零食當早餐。
許多人為了方便省事， 選擇吃零食來當早餐。 零食多以幹食為主， 而且是穀類比較多， 但很少有優質蛋白， 時間長了可能造成營養不良。 而且對於早晨處於半脫水狀態人體來說不利於消化吸收， 而且餅乾等零食主要原料穀物。 雖然能短時間內提供能量， 但很快會使人體再次感到饑餓， 臨近中午時血糖水準會明顯下降，
建議：餅乾類的零食雖然可以充饑， 但是營養價值較低， 熱量較高， 用來當下午茶會比較好。
小編結語：以上的錯誤可能我們或多或少都有過， 以後可要注意啦。 一份好吃又營養早餐可以幫助你開啟活力滿滿的工作狀態。 食物不僅僅能夠填飽肚子， 還能給你帶來正能量和好心情， 就讓美好的一天從早餐開始吧！
