箭魚又被稱為劍魚， 在亞熱帶和熱帶海域多有分佈， 據科學考證， 箭魚是目前已知的魚類中游速最快的， 可以達到130公里每小時。 因為這種魚的上頜向前延伸呈現出劍狀而得名劍魚。 劍魚的身形成流線狀， 這也是導致它的遊速快的一個主要的原因。 體長可以達到2米左右。
長長的嘴就要占到體長的1/3， 成年劍魚體重最重的可以達到200多斤， 最輕的也有130斤左右。 劍魚是一種食肉魚類， 主要以章魚和其他魚類為食。 劍魚的尾翼十分強壯， 遊動起來可以提供巨大的推力， 全速遊動的劍魚， 可以輕易用堅硬的長嘴刺穿50釐米厚的木板船船體。
劍魚是一種大洋性中上層暖水性洄游魚種， 會季節性越冬洄游， 夏季向偏冷海域進行索餌洄游， 秋季向偏暖海域進行產卵和越冬洄游， 劍魚的肉質鮮美， 往往加鹽製作成魚幹， 長期保存還經常被製作成魚肉罐頭、魚肉火腿和魚肉香腸等。 劍魚含有豐富的維生素和鉀等礦物質。
劍魚魚肉中脂肪含量較高， 由於它處在食物鏈的高端， 所以體內會聚集濃度較高的甲基汞， 而這類汞的衍生物， 對3歲前的兒童的中樞神經系統的有很大的影響， 會導致中毒， 所乙太小的孩子和孕婦以及處在哺乳期的女性， 儘量少吃， 最好不吃劍魚。 以免是孩子受到傷害。
劍魚不僅是一種美味的魚類， 而且在工程學方面也為人類提供了很多的靈感，
