（1）忌含有長纖維素的各種水果和蔬菜:水果如鳳梨、柚子、檸檬、廣柑、西瓜、橘子、梨等；蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛筍、竹筍、洋蔥、茭白、辣椒等， 腹瀉時忌食長纖維素的水果與蔬菜的原因是由於纖維質、半纖維質均有促進腸道蠕動作用， 而加重腹瀉。
（2）忌導致脹氣食物:腹瀉時腸蠕動增強， 腸內常脹氣， 更使腹瀉加劇， 故導致脹氣的食物必須禁食， 牛奶食用後在腸道內會導致脹氣， 故不宜食， 然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制腸內有害細菌， 可以食用。 豆類物質及豆製品， 如黃豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆、黑豆及豆腐、百葉、粉絲、豆漿、豆芽等，
（3）忌糖:患腹瀉時， 常有人提議吃些糖粥， 或喝些糖水， 以補充丟失的液體， 事實上這個辦法不可取， 糖到腸內常會引起發酵而加重脹氣， 故在腹瀉時， 有脹氣是應不吃糖或少吃糖， 小孩吃完藥後也應儘量吃些別的東西， 不用糖來矯正口苦。
（4）少用蛋白質:患腹瀉的病人矢氣（放屁）往往很臭， 這主要是腸內的特質異常發酵引起， 腸道的腐敗作用很強， 此時應儘量減少蛋白質的攝入量， 如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及上述奶類食物等。
（5）忌脂類食物:如肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油、動物內臟等， 這類食物含有大量的脂肪， 可加劇腹瀉， 導致滑腸、久瀉。
（6）忌不易消化物:中醫認為腹瀉常與飲食不節有關， 不易消化物常可導致傷食。 俗話說：“吃得不消化了”， 就是指吃了難以消化的食物， 這類食物包括很廣， 除上述這些食品外， 還有許多零食， 如蜜餞、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等。
（7）忌廣譜抗生素:許多人對腹瀉的病因不甚瞭解， 一見腹瀉就應用抗生素， 如四環素族抗生素、氯黴素、合黴素、卡娜黴素等， 可是， 用上這些藥物後腹瀉不但沒好， 有時反而會加重， 這是由於化學刺激和廣譜抗生素引起體內菌群失調而致二重感染。 廣譜抗生素的應用會使敏感菌受到抑制， 耐藥菌得勢乘機繁殖，
臨床治療腹瀉常用的乳酶是一種活的乳酸桿菌的幹製劑， 其進入腸道後能分解糖類生成乳酸， 使腸內酸度增高、從而抑制腸內病原體的繁殖， 防止蛋白質發酵， 減少腸內產生氣體， 進而減輕腹瀉、腹脹、飽悶等症狀， 然而抗菌消炎藥能抑制或殺滅乳酸桿菌， 使乳酶生失去藥效， 故在使用乳酶生時， 忌用抗菌消炎藥。 此外， 鹼性藥物， 如蘇打等；收斂藥如活性炭、鞣酸蛋白等也會降低乳酶生的藥效， 都不宜同時服用。
