專家介紹， 引發慢性腸炎的關鍵因素是不良的飲食習慣， 所以要想徹底治療此病食療法是首選。 飲食規律、少食多餐、軟食為主、細嚼慢嚥、忌暴飲暴食、避免刺激性食物， 忌煙戒酒等都要常記於心。
一、慢性腸胃炎治療方法
慢性胃炎患者要在飲食方面十分注意：飲食規律、少食多餐、軟食為主;應細嚼慢嚥， 忌暴飲暴食;避免刺激性食物， 忌煙戒酒、少飲濃茶咖啡及進食辛辣、過熱和粗糙食物;胃酸過低和有膽汁反流者， 宜多吃瘦肉、禽肉、魚、奶類等高蛋白低脂肪飲食;避免服用對胃有刺激性的藥物(如水楊酸鈉、消炎痛、保泰松和阿斯匹林等);緩解精神緊張，
二、養生指南
1、積極治療口咽部感染灶， 勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃導致慢性胃炎。
2、保持精神愉快：精神抑鬱或過度緊張和疲勞， 容易造成幽門括約肌功能紊亂， 膽汁返流而發生慢性胃炎。
3、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物， 如阿斯匹林、水楊酸類、保泰松、消炎痛、激素、紅黴素、四環素、磺胺類、利血平等。 此類藥物長期濫用會使胃粘膜受到損傷， 從而引起慢性胃炎及潰瘍。
4、煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加， 對胃粘膜產生有害的刺激作用， 過量吸煙會引起膽汁返流。 過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛，
5、過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應儘量避免， 飲食時要細嚼慢嚥， 使食物充分與唾液混合， 有利於消化和減少胃部的刺激。 飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。 忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
注：不能吃過辣、過冷、過甜、過於油膩的， 要飲食有規律， 不能吃得過多， 注意食量。
