銀杏果的副作用

常見的食物有很多， 在對一些食物選擇上， 也是需要對它進行很好的瞭解， 這樣吃的時候， 也不會損害到自身健康， 有很多食物不能過多的吃， 沒有節制的吃， 很容易造成身體出現一些問題， 因此在對食物選擇之前， 都是要注意這點， 那銀杏果的副作用都有什麼呢?

很多人對銀杏果的副作用並不是很瞭解， 這樣就說明， 在對這樣食物上， 也不是很清楚， 因此在對它選擇的時候， 也是需要對它進行很好認識， 使得吃的時候可以放心。

銀杏果的副作用：

生食銀杏果， 兒童一般連吃20顆左右， 成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。

預防銀杏果中毒的方法是將其煮熟後再食用， 不過煮過的銀杏果毒素仍未完全受到破壞， 所以不宜吃得太多。 另外用銀杏葉片泡水喝， 也是有一定危險的。 據查， 銀杏葉中有一種成分銀杏酸， 如果用的劑量過大， 或者服用時間比較長， 會損害心臟。

銀杏果俗稱白果， 它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。 可以煮或炒食， 有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效， 但大量進食後可引起中毒。 銀杏果內含有氫氰酸毒素， 毒性很強， 遇熱後毒性減小， 故生食更易中毒。 一般中毒劑量為10-50顆， 中毒症狀發生在進食銀杏果後1-12小時。 為預防銀杏果中毒， 不宜多吃更不宜生吃銀杏果。

以上就是對銀杏果的副作用詳細介紹，

在對它選擇的時候， 也是要適量吃， 過多的吃它， 會造成身體損害， 而且嚴重的話， 都是使得生命受到威脅的， 那適量的選擇銀杏果， 在對調理人體各方面上， 都是有著很好的幫助。