在當今時代， 很多新媽媽都會選擇母乳餵養寶寶。 那麼， 吃什麼可以幫助新媽媽催乳呢？不如來看看小編推薦的催乳蔬菜和食譜吧。
一、產後3種催乳蔬菜
1、金針菜：金針菜又叫萱草花， 另有黃花菜等別稱， 是萱草上的花蕾部分。 營養成分十分豐富， 每100克幹品含蛋白質14。 1克， 這幾乎與動物肉相近。 此外， 還含有大量的維生素B1、B2等。 祖國醫學認為它有利濕熱、利尿、止血、下乳的功效。 治產後乳汁不下， 用金針菜燉瘦豬肉食用， 極有功效。
2、豌豆：豌豆又稱青小豆， 性味甘平， 含磷十分豐富， 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。
3、茭白：傳說武則天產後少乳， 又大便秘結， 口腔潰瘍， 但她畏苦吃藥， 當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方， 菱白泥鰍豆腐羹加醋調服， 竟奏奇效。
接下來， 小編再來推薦幾款產後催乳食譜吧。
二、產後催乳食譜
1、絲瓜鯽魚湯：活鯽魚500克， 洗淨、背上剖十字花刀。 兩面略煎後， 烹黃酒， 加清水、薑、蔥等， 小火燜燉20分鐘。 絲瓜200克， 洗淨切片， 投入魚湯， 旺火煮至湯呈乳白色後加鹽， 3分鐘後即可起鍋。 具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。 根據口味和習慣， 將絲瓜換成豆芽， 效果一樣。
2、清燉烏雞：烏雞肉1000克， 洗淨切碎， 與蔥、薑、鹽、酒等拌勻， 上鋪黨參15克、黃芪25克、枸杞子15克，
3、芪肝湯：豬肝500克， 切片洗淨， 加黃芪60克， 放水適量同煮。 燒沸後加黃酒、鹽等調料， 用小火煮30分鐘。 適宜氣血不足之少乳者。
4、花生燉豬腳：豬腳兩個， 洗淨， 用刀劃口。 花生200克， 鹽、蔥、薑、黃酒適量， 加清水用武火燒沸後， 再用文火熬至爛熟。 對陰虛少乳者有效。
5、溜炒黃花豬腰：豬腰子500克， 剖開， 去筋膜臊腺， 洗淨， 切塊。 起油鍋， 待油至九成熱時放薑、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。 豬腰熟透變色時， 加黃花菜50克及鹽、糖適量， 煸炒片刻， 加水、生粉勾芡， 加味精即成。 有補腎通乳作用。
以上介紹了產後幫媽媽催乳的蔬菜和食譜， 快來試試吧。
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