銀耳紅棗枸杞湯的功效 潤肺補腎止咳生津

銀耳味甘、性平， 歸肺、胃、腎經。 是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌， 具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。 對老弱病殘， 特別是手術後病人和產婦， 效果尤其顯著。 也確實有美白效果。

紅棗味甘、澀， 性平。 歸脾、腎、心經。 具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

枸杞為中醫常用的滋補藥物， 性平和， 味甘甜， 入肝腎二經， 有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。 可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

【銀耳紅棗枸杞湯製作方法】

1、紅棗用水洗淨備用

2、銀耳放盆裡用水泡發， 涼水溫水均可用。

3、泡發的銀耳用手掰成小塊。

4、剪去蒂部黃色部分， 洗淨備用（根蒂黃色部分太硬了， 口感不好）。

5、枸杞洗淨備用。

6、銀耳放入高壓鍋中， 加適量水。

7、放入紅棗。 封閉高壓鍋煮1小時。

8、放入枸杞， 悶5分鐘， 盛出即可食用。