紅棗銀耳湯的功效 紅棗銀耳湯的做法

一說到紅棗銀耳湯的功效， 相信很多女孩子都知道吧， 但是如何在知道的情況吃的更加有營養呢？紅棗紅紅的顏色讓人看著就有食欲， 不知道大家是否想學習一下呢？其實紅棗的功效與作用也挺多的， 就跟著小編一起來看看吧。

銀耳的營養成分相當豐富， 在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖， 營養價值很高， 具有扶正強壯的作用， 是一種高級滋養補品。

紅棗銀耳湯

婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。 它能提高肝臟解毒能力，

保護肝臟功能， 它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力， 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 它也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品， 它的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。

材料：取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。

作法：

1、將銀耳用溫水浸泡半小時， 洗去泥沙， 摘除木質部分， 放入鍋內， 兌入70%的清水。

2、先用武火， 水開後用文火煎煮20分鐘， 再加入紅棗和適量冰糖， 待紅棗煮熟後即可服用。

提示：銀耳滋陰止咳， 潤肺化痰， 潤腸開胃。 對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者， 有良好的保健作用。 從銀耳中分離出來的多種糖類物質， 對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用；常服銀耳湯， 還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。

所以銀耳能解暑、美白、養顏、嫩膚。

特點：口感滑潤， 香甜醇美。 也可放入冰箱中冰鎮後飲用。 銀耳品質上乘者稱作雪耳。 它被人們譽為“菌中之冠”， 既是名貴的營養滋補佳品， 又是扶正強壯之補藥。 歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。

功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、

紅棗的功效與作用

1、補脾、養血、安神

晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥， 臨睡前喝湯吃棗， 都能加快入睡。 用鮮紅棗1000克， 洗淨去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎， 過濾取汁， 混入500克蜂蜜， 於火上調勻取成棗膏， 裝瓶備用。 每次服15毫升， 每日2次， 連續服完，

可防治失眠。

2、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚， 黑木耳15克， 冰糖適量。 將紅棗沖洗乾淨， 用清水浸泡約2小時後撈出， 剔去棗核。 黑木耳用清水泡發， 摘洗乾淨。 把紅棗、黑木耳放入湯盆內， 加入適量清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成。 每日早、晚餐後各服一次， 可以補虛養血。

適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。 無病者食之， 可起到養血強壯的保健作用。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。 注意濕痰及積滯者不宜多食。

3、調經、去便秘

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量， 煮至粥成。 每日早晚溫熱服用， 10日為1個療程。 此粥具有補血調經， 活血止痛， 潤腸通便的功能， 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

結語：紅棗的營養價值可以有很多， 通過小編對紅棗銀耳湯的功效的闡述之後， 相信大家看了肯定很想動手製作紅棗銀耳湯給家人品嘗吧， 紅棗、銀耳有駐顏祛斑， 健美豐肌，補血益氣的效果哦，不妨大家現在開始試試呀。

健美豐肌，補血益氣的效果哦，不妨大家現在開始試試呀。