說到楊梅酒的副作用， 可能知道的人並不多， 因為首先大家對於楊梅酒就是不怎麼熟悉的， 特別是對於現代的年輕人來說， 一般都是不知道楊梅酒的， 但是相反的， 對於很多年紀大的人來說， 特別是男性朋友， 他們對於楊梅酒還是有一定的瞭解的。 因為人道中老年的時候就會想著通過各種方法來保健， 而楊梅酒就是一種很好的保健酒。
所謂楊梅酒， 其實就是用楊梅釀造的酒， 但是和一般的白酒比起來， 楊梅酒的酒精含量要低很多， 又加上楊梅的作用， 所以一般楊梅酒是被大家用作保健酒的，
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。 味香甜， 含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。 早在元朝末期， 古人就知道配製楊梅酒， 據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。 楊梅酒其口感獨特， 香味濃郁， 口味香醇。 以預防中暑和解除輕度暑熱為主， 不適於暑犯心營、肝風內動， 等症。 楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養生。 楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強鹼性食品， 能有效平衡如肉類食品和米飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質， 達到酸堿平衡，
楊梅酒的酸性很高， 對胃有一定的刺激作用， 所以胃酸過多人最好不要喝;其次楊梅酒是溫性的酒， 上火的人要少喝， 喝多的人會引起牙齦腫痛、小便赤黃等症狀。 人們覺得楊梅酒是生津開胃的， 因此身體發熱或中暑的時候會用這酒來緩解， 但是如前所述， 因為它溫熱的特性， 反而會讓身體更加不適;糖尿病人也不要喝， 因為楊梅酒中的含有大量的糖分， 容易引起血糖過高。
楊梅酒雖然酒精含量很少， 但是喝多了還是會對肝臟造成傷害， 因此楊梅酒雖好但要適量飲用。
楊梅酒的副作就是上面提到的那些， 其他的就沒有了。 但是光光上面的那些副作用， 就應該引起大家的注意了。
