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喉癌患者的飲食禁忌

喉癌患者的飲食非常重要, 正確的飲食習慣關係著喉癌患者病情康復的快與慢。 那麼, 喉癌患者的飲食注意有哪些呢?

一、患者可食用抗腫瘤的食物, 如前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

二、患者的飲食宜清淡, 可食用有抗感染、抗潰瘍作用的食品, 如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜等。

三、患者要多吃新鮮蔬菜和水果, 如核桃, 香菇、黑木耳、蘆筍、紅棗、大蒜等, 增強機體免疫力, 有效阻斷癌細胞的生成。

四、患者要多吃豆類食品, 豆類中含有植物雌激素, 類似女性的雌激素。 其中大豆中含有的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用,

並抑制和殺死癌細胞。

五、患者要禁煙禁酒, 禁食辛辣和刺激性食物, 在併發感染時要禁食狗肉、羊肉等熱性食品。 禁食腐敗變質的食品。 少吃肥畜肉和肥禽肉, 鹽醃肉、魚, 煙薰制品, 如香腸、紅腸或水果罐頭等。

特別提示:喉癌患者可出現味覺及嗅覺減退情況, 不能靈敏的感到酸、甜、鹹、苦等, 因此可在食物的調配上應注意色、香、味俱全。

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