膽囊癌患者術後的飲食禁忌

膽囊癌的發病直接損害著患者的膽囊功能， 會對整個消化系統都有著很大的影響。 在手術後， 還要儘量減少脂肪以及膽固醇食物的攝入， 最好不吃肥肉、油炸食品和動物內臟等。 可以適當的攝入一些橄欖油來烹飪食品， 增加蛋白質的含量， 多吃新鮮蔬果促進人體的新陳代謝， 如芒果、葡萄、梨子等。 患者還應該養成規律的進食， 做到少食多餐。 膽囊癌患者飲食注意有：

1、膽囊癌患者適宜吃的食物

宜多吃具有抗膽囊炎、膽管癌作用的食物：魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇。

宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。

宜食具有利膽通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、金針菜、海參。

食欲差的患者宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿蔔、塘虱、恭菜。

2、膽囊癌患者禁忌食物

忌動物脂肪及油膩食物。

辛辣刺激性食物。

忌黴變、油煎、煙熏、醃制食物。

忌堅硬、粘滯不易消化食物。