1蓮子煲百合
食材：蓮子、百合各20-30克， 小裡脊肉150-200克。
製作：蓮子、百合事先用清水浸泡半小時， 裡脊肉洗淨後冷水下鍋， 至水燒開即撈出。 鍋內重新放入清水， 將蓮子、百合、焯過的裡脊肉一同放入， 開鍋後小火煲熟後， 根據個人口味加入少許鹽、雞粉等調味即可。
營養：清潤肺燥、止咳消炎、美容養顏。
2紅薯小米粥
食材：紅薯、小米
製作：紅薯洗淨去皮、切滾刀塊;小米以清水浸泡半小時後煮粥， 開鍋後加入紅薯， 煲至紅薯爛熟。
營養：健胃消食、通便排毒。
3木瓜紅薯
食材：紅薯、木瓜、香菜、鹽、蔥、蒜、食用油
製作：紅薯洗淨去皮、切滾刀塊;木瓜洗淨去除外皮和籽、將果肉切成略小的滾刀塊。 熱鍋涼油， 油溫四成熱時放入蒜末、蔥段煸炒出香味， 將紅薯塊倒入， 煸炒至半熟時放入木瓜炒勻， 並加入適量清水、鹽， 小火燉煮。 待紅薯熟透時大火收幹湯汁， 撒上少許香菜葉即可。
營養：降低不良膽固醇的吸收， 有減肥、美容、通便、排毒的功效。
4白果雞丁
食材：白果(銀杏)50-100克， 去皮雞肉250克， 蛋清2個， 高湯、白糖、紹酒、澱粉、雞粉、香油、食鹽、烹調油、蔥各適量。
製作：白果去殼， 在油鍋內煸炒至六成熟， 撈出剝去果肉外層的薄衣待用。 雞肉切成1釐米見方的小丁， 用蛋清、少許鹽、澱粉攪拌均勻。 熱鍋涼油， 將雞丁略煸炒後， 放入白果繼續翻炒， 盛盤備用。 再在鍋內倒入少量油，
營養：補氣養血、生肌平喘。
