小時候總愛聳拉著腦袋， 懷揣著好奇心， 張望著世間的一切新奇問題， 對一切都處在於新奇好玩之中， 對任何問題都愛瞭解， 愛認識， “這是什麼啊”， 每個小孩子小時候的口頭禪。 長大後雖識得的東西， 多的多了， 但好奇心仍在我們身上， 引導我們去瞭解一個新的世界， 開闢一番新的天地。
隨著經濟生活的不斷發展， 地域與地域之間的交流增多， 東西的流通， 人們又看到了另一番的新景象， 在別的地域流傳過來的新東西， 撥弄著我們的好奇心， 黑加侖， 便是其中一種， 下面就讓我們一起來認識一下黑加侖。
黑加侖(Ribes nigrum L.)， 學名黑穗醋栗， 又名黑醋栗， 黑豆果， 紫梅， 小型叢生灌木， 株高50—150cm， 喜光、耐冷涼， 耐貧瘠， 根系發達。 定植第二年見果， 第五年進入盛果期。
其成熟果實為黑色小漿果， 內富含維生素C、花青素， 可以食用。 也可以加工成果汁， 果醬， 罐頭， 飲料等食品。 黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。 目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、對心腦血管、高血壓、高血脂有很好的效果。
黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果， 而是具有多種養生功效， 如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。 還具有堅固牙齦、保護牙齒， 保護肝功能， 改善視功能， 延緩衰老，
每一種新的食物出現， 總讓這世間多了些美好， 物種的繁衍， 代代相傳中， 被人們得以發現， 使用， 而進入到不同的領域， 為這世界提供更多美好和希望， 瞭解世界就是在做著探索， 越瞭解越會覺得這世間的奇妙。 希望本文有幫助到你瞭解黑加侖。
