很多人習慣早起和晚上入睡前喝杯蜂蜜水來養生， 不過專家指出， 這種做法並不合理， 應該用白開水代替蜂蜜水。
很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水， 這很不合適。 因為蜂蜜水含糖， 不是單純的水。 蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用， 因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩， 這樣就降低了給身體排毒的作用， 失去了清晨喝第一杯水的意義。 所以起床後應該先喝一杯溫白開水， 十分鐘之後再喝蜂蜜水， 也可以直接食用蜂蜜或與麵包一起吃。
睡前喝蜂蜜水也不是人人適用的， 因為蜂蜜水飲用後會使血糖快速提高， 不利於預防心腦血管意外， 所以中老年人、血脂異常者睡前最好還是喝白開水。
這3個時間喝蜂蜜水最有效
飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響， 胃酸分泌過多或過少時， 蜂蜜可起到調節作用， 使胃酸分泌活動正常化。
如在飯前1個半小時食用蜂蜜， 它可抑制胃酸的分泌， 從而減少食物對胃粘膜的刺激。
做法：進食前0.5—1小時的時候， 食用半杯蜂蜜水。 餐後一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜對胃腸功能有調節作用， 可使胃酸分泌正常。 進食後， 尤其是飽食後， 胃部消化功能易下降， 大腸蠕動變弱。
而蜂蜜有增強腸蠕動的作用，
做法：餐後1—2小時後， 食用一杯蜂蜜水。
睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中醫有句話：“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯”。 說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水， 每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能， 緩解神經緊張， 促進睡眠， 而且沒有任何副作用。 睡前一杯蜂蜜水， 可以幫你舒緩情緒， 提高睡眠品質。
做法：睡覺前喝一勺蜂蜜即可， 用涼開水沖泡更好。
