看奧運坐久腰痛怎麼辦?下麵小編為你推薦幾款健康護腰食譜
壯腰強骨 骨湯燴火燒
豬骨煮湯性寒涼, 能壯腰膝, 益力氣, 補虛弱, 強筋骨。 若脾胃虛寒, 消化欠佳之人食之, 易引起胃腸飽脹或腹瀉, 故應在骨湯中加入生薑或胡椒。 豬骨煆炭研粉則性溫, 有止瀉健胃補骨作用。
主料:
豬大骨頭1根
輔料:
胡蘿蔔1根、白菜1棵、木耳(水)1把、五花肉1塊、雞蛋1個、燒餅杠子頭2
調料:
沙拉油適量、食鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、姜適量、水適量
做法:
第1步豬骨清理乾淨後, 用開水汆燙兩次, 去除雜質和髒東西, 然後用清水沖洗乾淨;
第2步豬骨放入燉鍋中, 加入半鍋清水, 放入蔥薑片和少許白酒燉煮一個小時以上, 將熬出的骨湯濾出備用;
第3步燒餅剁成小塊, 五花肉切絲, 蔥薑切末, 韭菜洗淨切段, 雞蛋加一勺水打散, 胡蘿蔔切片, 白菜切絲備用, 木耳泡發洗淨備用;
第4步鍋裡油熱後, 將五花肉下鍋煸炒, 放蔥薑爆香, 放入白菜絲和木耳一起翻炒, 加入先前熬好的骨湯和適量的清水, 加入鹽、醬油、醋等調味上色, 將胡蘿蔔片放入;
第5步大火燒開, 等鍋中水翻滾時轉中火, 將打散的蛋液轉著圈倒入鍋中, 等蛋花凝固浮起時, 將燒餅塊倒入鍋中, 煮幾分鐘至自己喜歡的軟硬即可關火, 撒少許韭菜段, 滴幾滴香油即可出鍋。
壯腰健腎食譜 法制黑豆
製作材料:
主料:黑豆500克
輔料:山茱萸10克,土茯苓10克,當歸10克,桑椹10克,熟地黃10克,補骨脂10克,菟絲子10克,旱蓮草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克
調料:鹽3克
適宜食物
1、主食及豆類的選擇:黑米、紫米、小麥、黑豆、黑芝麻等。
2、肉蛋奶的選擇:羊肉、牛肉、馬肉、狗肉、雀肉、蹄筋、鴿蛋、鵪鶉蛋、鴿肉、鹿肉、鱔魚、鯧魚、鰻魚、海蝦、海參、淡菜、蠶蛹、泥鰍等。
3、蔬菜的選擇:枸杞菜、豇豆、韭菜、刀豆、洋蔥、黑木耳、山藥等。
4、水果的選擇:栗子、鳳梨、櫻桃、荔枝、白果、橘子等。
5、其它:枸杞、核桃、南瓜子等。
飲食禁忌
1、少食動物性脂肪多的食品, 容易使脾胃受傷, 而脾胃受損, 精氣就不足;
2、不要過於貪辣, 辣味性燥, 刺激性強, 同樣容易傷脾胃。