1、忌空腹飲豆漿
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，
不能充分起到補益作用。
飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，
可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下與胃液較充分地發生酶解，
使營養物質被充分吸收。
2、忌煮不透
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，
如果煮不透，
人喝了就會發生噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。
3、忌沖雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，
產生一種不被人體吸收的物質，
從而失去它的營養價值。
4、忌喝過量
豆漿一次喝的過多，
容易引起“過食性蛋白質消化不良”，
5、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分， 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
6、忌沖紅糖:
因和紅糖中的有機酸能和豆漿中的蛋白質結合， 產生“變性沉澱粉”， 故忌沖紅糖飲用， 而白糖卻無此現象。
7、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質， 在溫度適宜的條件下， 以豆漿作為養料， 瓶內細菌會大量繁殖， 經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
