南瓜大家都吃過, 不過很多人在吃南瓜的時候, 都是直接將裡面的南瓜子挖出來扔掉, 一般是不會將其食用掉的, 其實這並不是一種正確的做法, 因為南瓜子中同樣含有很多營養成分, 甚至比南瓜本身所含的營養成分還要高, 所以在吃南瓜的時候, 南瓜子最好是不要扔掉的好。
很多人習慣將南瓜子稱之為白瓜子, 因為它們的顏色是白色的, 南瓜子最大的用處就是用來榨油, 而且南瓜子油的食用價值是很高的, 甚至已經遠遠超過了橄欖油的食用價值。 具體食用南瓜子油的功效有:
南瓜籽油是以優質南瓜籽果仁為原料,
南瓜籽油含有豐富的不飽和脂肪酸, 如亞麻酸、亞油酸等。 此外, 南瓜籽油還含有植物甾醇、氨基酸、維生素、礦物質等多種生物活性物質, 尤其是鋅、鎂、鈣、磷含量極高。 南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分, 能夠消除前列腺的初期腫脹,
上述這些都是比較明顯的南瓜子油的功效, 由此可見南瓜子油的作用之大, 尤其是對於男性朋友, 經常食用南瓜子油對於保護前列腺健康確實是有很大的作用, 它對於緩解尿急尿頻等症狀的作用非常明顯, 如果是您有這些問題的話不妨一試。