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什麼是紅花籽油?紅花耔油的功效

2016-04-30 2162

什麼是紅花籽油?紅花耔油的功效有哪些作用?紅花籽油是一種健康、珍貴的優質食用油, 其主要成份為人體必需但又不能在體內自行合成的不飽和脂肪酸——亞油酸, 它能有效溶解膽固醇, 具有降血脂、清除血管內壁沉積物以及降血壓的作用;研究表明, 紅花籽油中亞油酸含量是已知植物食用油中最高的, 平均含量達78%左右。

紅花籽油含飽和脂肪酸6%, 油酸21%, 亞油酸73%。 由於其主要成分是亞油酸, 所以營養價值特別高, 並能起到防止人體血清膽固醇在血管壁裡沉積, 防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的醫療保健效果。

在醫藥工業上紅花籽油可用於製造“益壽寧”等防治心血管疾病及高血壓、肝硬化等疾病的藥品。 此外, 紅花籽油中還含有大量的維生素E、穀維素、甾醇等藥用成分, 所以被譽為新興的“健康油”、“健康營養油”。

1、亞油酸亞油酸物理填充模型, 紅花籽油中亞油酸的含量≥67.8%(國標最低標準), 紅花籽油中亞油酸的含量是已知植物中含量最高的, 因此被譽為“亞油酸之王”。

什麼是紅花籽油?紅花耔油的功效

2、人體的生命活動需要有八大生命基料, 它包括有蛋白質、水、礦物質、維生素、糖、脂肪、纖維素和不飽和脂肪酸。 在不飽和脂肪酸中有一些是人類自身不能合成, 必須從食物中、吸取的, 稱為必須不飽和脂肪酸。 必須不飽和脂肪酸中有三種不飽和脂肪酸非常重要, 就是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。

3、人體只要不缺少亞油酸, 在體內就可以合成其它兩種必須不飽和脂肪酸。 因此, 亞油酸是人體內最重要的不飽和脂肪酸, 是生命的基礎物質。

4、人體不能自行合成亞油酸, 必須從膳食中攝取。

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