優酪乳是日常生活中最常見的飲料之一， 中醫認為優酪乳對女性月經是不會有影響的。 但是生活中很多人都喜歡把優酪乳冷藏後才喝， 而月經期要避免吃生冷的食物。 如果經期喝了生冷的優酪乳之後就會引起經血不暢， 從而引起月經不調， 痛經等問題。 因此建議女性經期中最好不要喝冷藏的優酪乳。 或者可以將優酪乳從冰箱中拿出放在常溫下2個小時後在飲用。
另外市面上常見的優酪乳主要有兩種。
鮮牛奶添加菌類發酵， 這是傳統的優酪乳的製作方法， 傳統的優酪乳因為沒有添加乳酸菌類，
另外一種則是在傳統的優酪乳的前提下另外添加了乳酸菌的益生菌的優酪乳， 這種優酪乳含有活性乳酸菌。 益生菌中含有活性乳酸菌其在發酵的過程除了可促進人體代謝外， 其中添加了乳酸菌的益生菌還有利於促進整個腸道微生態的平衡。 所以建議腸胃功能不是很好的人儘量選擇這種標有“益生菌”這樣的優酪乳。
傳統的優酪乳和添加了乳酸菌的優酪乳都有助於人體健康。
那麼優酪乳和優酪乳飲料是不是一樣的呢？喝優酪乳飲料是否可以達到優酪乳的養生保健功效呢？
答案當然是否定的。 優酪乳的營養價值和成份和優酪乳飲料是不可同日而語的。 一般說來優酪乳飲料的營養成份低於優酪乳。 專家認為同樣大小的一檔優酪乳飲料， 其營養價值不到優酪乳的三分之一。 特別是一些號稱家了“新鮮水果”的優酪乳飲料， 其營養更是大大打折的。
因為優酪乳飲料中的乳酸菌很少， 甚至可以說幾乎沒有， 所以其保質期會比優酪乳長， 而優酪乳由於其中的乳酸菌是活性的， 因此更容易變質， 正常情況下需要保持在2到8攝氏度左右的低溫環境之中。
所以要想利用優酪乳保健就要注意優酪乳和優酪乳飲料的區分。
在區分優酪乳和優酪乳飲料的時候主要看下其成本的標識中的蛋白質的含量。
另外也可以注意下其配料上是否含有水的成份， 因為正規的優酪乳是不含水的， 而如果成份中含水的話， 則說明是優酪乳飲料。
而如果說連相應的配料表、標識都沒有的話最好不要購買了。 選購優酪乳的時候要注意理性消費， 要注意選擇正規的品牌。 因為市面上有些所謂的商家為了利益可能會玩一些文字遊戲， 而使得消費者無法正常的辨認到底是優酪乳還是優酪乳飲料。
