每天吃葡萄能夠防肝癌
水果不僅能補充人體所需的維生素, 還可預防原發性肝癌。
在美國, 一種名為樹莓的水果, 富含大量“鞣化酸”。 專家將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養, 結果發現“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。
其實, 葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。 其中, 葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物。 而且, 從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。
研究發現, 乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發黴食物的人群, 以及有家族遺傳病史的高危人群, 長期食用樹莓、葡萄等水果,
吃水果的三點注意:
1.每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果, 如果同時搭配花菜、番茄、胡蘿蔔等三種以上蔬菜食用, 效果更好;
2.葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗淨後帶果皮食用;
3.每天蔬菜和水果攝入量不少於400~500克, 且水果、蔬菜的品種應盡可能多。