目前臨床上因酒精中毒導致酒精性腦萎縮的患者有明顯增多趨勢， 酒精性腦萎縮給患者的傷害是非常大的。 但是在治療酒精性腦萎縮的同時， 患者的飲食也要非常注意， 那麼酒精性腦萎縮的飲食有哪些注意事項呢?下面我們來看看專家對酒精性腦萎縮的飲食的注意事項的介紹。
酒精性腦萎縮的飲食應注意以下幾點：
注意給予低糖飲食。 因為過多的食糖， 特別是精製糖攝入過多， 易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
各種菜肴烹調時， 不要放過多的味精。 腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。
腦病之家腦萎縮病人在日常飲食中注意補充海產品、食用菌、豆類及其製品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物， 便可以使機體獲得足量的礦物質。
膳食中應注意補充含維生素。 如E、維生素C和β-胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等， 這些物質具有抗氧化物質， 能夠延緩衰老。
供給充足的必需脂肪酸。 膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的， 它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質， 核桃、魚油、紅花油， 月見草油的必需脂肪酸含量較多， 在膳食中可適量增加。
以上是介紹了酒精性腦萎縮的飲食的注意事項， 看了上述的介紹，
腦萎縮
