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冬天吃什麼 冬季禦寒飲食有哪些?

冬季是最好的進補季節。 俗話說:冬季進補, 來年打虎。 在冬季, 幾乎任何營養成分都比一般季節吸收多、吸收快, 所以說, 冬季適宜進補。 下面為您介紹冬季禦寒飲食有哪些。

1、多吃羊肉。 羊肉偏熱性, 可以禦寒、強身壯體。

2、多吃雞肉。 雞肉是溫性食物, 含蛋白質非常豐富, 而且雞肉的營養成分有助預防感冒。 過去農村有一句話叫做“姑爺進了門, 小雞慌了神”, 說明雞肉是非常好的待客食品。

3、多吃魚肉。 魚肉蛋白質非常豐富, 且容易消化吸收。 據國外醫學專家統計, 每週吃兩到三次魚肉, 心腦血管病風險下降30%。

4、少吃鴨肉。 胃不好的人要少吃鴨肉, 如果實在想吃鴨肉, 可以在做鴨肉的時候放點薑或者當歸, 以抵消鴨肉的寒涼之性。

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