燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚， 又是一種馳名中外的高級滋補品。 燕窩含有豐富的蛋白質， 每百克含量可高達50克， 還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。 冬季吃燕窩好處多， 下面小編為你介紹冬季吃冰糖燕窩的10大功效。
1、補肺養陰：補肺養陰是冰糖燕窩最被人瞭解的一個功效。 包括止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變、肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃：也是常見的冰糖燕窩功效。 包括止胃寒性、嘔吐。 胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。
3、滋陰調中：主要用於病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症， 此時食用燕窩有顯著功效。
4、促進兒童大腦發育：燕窩含多種氨基酸， 嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
5、安胎補胎：孕婦在妊娠期間、產前產後進食， 則有安胎、補胎之效。
6、抑癌抗衡：燕窩是天然增津液的食品， 並含多種氨基酸， 對食道癌， 咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
7、抑制疾病後遺症：凡經電療、化療而引起的後遺症， 如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等， 食冰糖燕窩都有明顯的改善。
8、保健食療：燕窩味甘性平、滋陰潤燥，
9、止汗養腎：用於氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
10、緊膚嫩膚：冰糖燕窩可使人皮膚光滑、有彈性和光澤， 從而減少皺紋， 強烈推薦愛美的女士食用。