戒酒是ALD患者最重要的治療干預。 戒酒對於防止ALD患者發生進一步的肝損傷、肝纖維化甚至肝癌是十分重要的。 戒酒不僅可以改善乙醇過量引起的細胞基本功能紊亂， 並且可阻斷病程中出現的自身損害因數增強所致的乙醇依賴性組織損傷。
戒酒能改善肝損傷的轉歸和組織學表現， 降低門脈壓力和減緩肝硬化進展， 改善各個階段的ALD患者的生存率。 這種改善相對迅速， 66%的ALD患者在戒酒後3個月內病情可得到顯著改善。 戒酒能使酒精性肝脂肪變性程度減輕。 一些回顧性、非隨機化研究評價了戒酒對ALD進展的影響，
來自Powell和Klatskin的早期研究顯示黃疸和腹水患者更能從戒酒中受益。 最近一個對於酒精性肝硬化患者隨訪7年或直至死亡的小規模的序列研究顯示， 持續戒酒者累計生存率為77%， 而持續飲酒者則為45%（Verrill C， Markham C， Templeton A， et al， 2009）。 來自退伍軍人管理局的合作研究也顯示減少但不完全停止酒精攝入能改善ALD患者的生存率。 因此， 應該鼓勵ALD患者戒酒或減少飲酒量。 個別患者戒酒後能得到明顯的臨床改善。 Meta分析研究顯示， 即使是低級劑量的飲酒也與發生肝硬化的風險增加有關。
因此， 健康專家提醒你：適度飲酒有益健康。
