服用鋅的禁忌

服用鋅的禁忌

臨床上常見類風濕性關節炎的患者可以靠鋅來獲得症狀的改善， 其他如孕婦、酒精性肝炎的患者、腎臟疾病者可能需要較多的鋅之外， 一般人倒是並不建議把鋅當作維他命來單獨補充。

因為服用鋅不像水溶性維生素， 吃多了不但無益還會對身體有害， 每日的安全劑量是15mg， 若長期服用超過就必須經過醫生指示服用。 每日18.5mg雖無生理上副作用， 但會降低血中銅的含量；若是每天200mg也容易引起嘔吐以及腸胃不適等的副作用；如果每天服用150-500mg的鋅， 長期會造成血液中白血球的數量偏低並且使紅血球的體積變小。

其餘的如鋅與其他維他命在體內也有一些交互作用， 它本身是一種微量元素， 但攝取過多對身體會造成其他微量礦物質的不平衡狀態， 例如：鋅與維他命Ａ結合會使肝臟中之維他命Ａ釋出、以及攝取大量鋅會減低銅和鐵的含量， 而服用大量鐵或是大量的鎘也會降低鋅的含量。

另外鋅是要和必須脂肪酸結合（動物油脂）才能被人體所吸收， 如果你是素食主義者額外補充鋅也是多餘的。