一般說來， 只要孕婦不偏食， 食物的選配得當， 再適當增加一些副食的種類和數量， 基本上就可以滿足整個孕期的營養需要。
孕早期
懷孕12周前的這一階段， 通稱為孕早期。 這時， 寶寶在媽媽腹內不會長得太大， 懷孕滿3個月時， 胎兒的體重也不會超過20克。 然而， 這段時期卻是 胎兒主要器官發育形成的時期， 特別是胎兒的神經管及主要內臟器官。 所以， 准媽媽要特別注意膳食中的營養均衡， 保證各種維生素、微量元素和其它無機鹽的供給。
這個時期， 大多數孕婦會遇到早孕反應， 表現出程度不同的噁心、嘔吐、厭食、偏食等，
此期的食物應清淡些， 宜少吃多餐， 爭取不要減少總的攝入量。 當然， 嘔吐十分劇烈， 且飲食治療效果不好， 可去醫院在醫生的指導下適當補液。
葉酸
在孕早期， 醫生通常會建議孕婦多攝入葉酸， 因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。 胎兒神經管發育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天， 此時如果葉酸攝入不足， 可能引起胎兒神經系統發育異常。 如果你從計畫懷孕開始補充葉酸， 就可有效地預防胎兒神經管畸形。
許多天然食物中含有豐富的葉酸，
總結
根據自己的胃口進食， 不必刻意多吃或少吃什麼。 能吃就吃， 是這段時期孕婦飲食的主要方針。
孕中期
孕中期是胎兒迅速發育的時期。 胎兒除了迅速增長體重外， 組織器官也在不斷地分化、發育和完善；另一方面， 孕婦的體重此時也迅 速增加——孕婦在懷孕期間體重將增加12-14公斤， 其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。 因此， 這個時期的營養飲食很重要。
在此階段， 孕婦的早孕反應已經過去， 多數孕婦胃口大開， 這時就應不失時機地調整飲食， 補充營養。 在保證飲食品質的同時， 還要適當提高各種營養素的攝入量。
孕中期的飲食要求
孕中期， 孕婦的膳食應做到以下幾點：
1、避免挑食、偏食， 防止礦物質及微量元素的缺乏。
2、做到葷素搭配、合理營養。
3、把好食物品質及烹調關， 切忌食用未煮熟的魚、肉。
4、孕婦對熱量的需要比孕早期明顯增加。 適當增加米飯、饅頭等主食， 以及魚、肉、蛋、奶、豆製品、花生、核桃等副食。
5、食用一定數量粗糧， 如小米、玉米、紅薯等。
6、孕中期是胎兒骨骼發育的關鍵時期， 孕婦對鈣的需求量增加了40%。 乳製品、豆製品、海產品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源， 孕婦可多選擇此這類食物。
總結
適當增加粗糧及含鈣食品。 葷素搭配、合理營養。
孕晚期
到了懷孕晚期， 胎兒生長得更快， 胎兒體內需要貯存的營養素增多， 孕婦需要的營養也達到最高峰， 再加上孕婦需要為分娩儲 備能源， 所以孕婦在膳食方面要作相應調整。 孕婦應根據本身的情況調配飲食， 儘量做到讓膳食多樣化， 盡力擴大營養素的來源， 保證營養和熱量的供給。 在產前檢 查時， 孕婦可以請教醫生， 瞭解胎兒發育是否良好， 偏大或偏小， 同時結合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小， 以及家庭經濟狀況等， 綜合考慮， 制 訂出一個適當食譜。
孕晚期的飲食重點
在孕晚期， 孕婦的食欲繼續增強。 在飲食中， 可注意以下幾點：
1、適當增加豆類蛋白質， 如豆腐和豆漿等；
2、多食用海產品， 如海帶、紫菜；動物內臟和堅果類也是不錯的食品；
3、注意控制鹽分和水分的攝入量， 以免發生浮腫， 從而引起懷孕中毒症；
4、建議孕婦選擇體積小、營養價值高的食物， 如動物性食品；減少營養價值低而體積大的食物， 如土豆、紅薯等；
5、對於一些含能量高的食物， 如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃， 以防止食欲降低， 影響其它營養素的攝入量。
6、有水腫的孕婦， 食鹽量每日應限制在每日5克以下。
總結
根據自身體重的增加來調整食譜。 為分娩儲備必要的能量。
