冬季寒風瑟瑟， 想要個強壯的身體， 進補養生是必不可少的步驟。 對女人來說， 滋補更為重要， 氣血足， 身體健康， 自然氣色也好， 這是養顏其中一個步驟。 那冬季養生滋補吃什麼最好呢？
材料：三文魚頭1個， 洋蔥150克切件， 椰汁半杯， 冬蔭功湯包1包， 番茄3個， 去皮去核切件， 糖3/4茶匙， 鹽適量。
做法：
1、將魚頭切開， 如果是太大的魚頭切為4件， 洗淨控幹水， 灑少許胡椒粉醃5分鐘， 沾一層很薄很薄的生粉， 抹勻。
2、燒熱鍋， 下3湯匙油， 放下魚頭， 用慢火煎， 直至微黃色， 再盛起。
3、燒熱鍋， 加入生油， 放洋蔥、番茄略爆，
4、直至湯料出味， 下調味及魚頭煮至熟， 煮10分鐘左右， 煮時要翻動， 無需加蓋， 原煲上桌即可。
冬季滋補湯二、核桃肉煲牛月展湯
材料：牛月展450克， 核桃肉80克， 杞子2湯匙， 薑1片， 淮山20克， 龍眼肉1湯匙。
做法：
1、把核桃肉放到乾淨的鍋裡面單炒， 5分鐘後盛起， 可以去掉核桃的異味。
2、將淮山、杞子、龍眼肉洗淨。
3、牛月展放人滾水中煮5分鐘， 撈起並洗淨。 將核桃肉放人滾水中煮3分鐘， 撈起洗淨。
4、把適量水燒滾， 加入核桃、淮山、杞子、牛月展、龍眼肉、薑煮開， 慢火煲3個半小時， 放鹽進行調味。
冬季滋補湯三、山藥小排湯
材料：小排400克， 山藥150克， 胡蘿蔔30克， 生薑3片， 枸杞10克， 家樂濃湯寶豬骨湯1塊，
做法：
1、把排骨洗淨， 放入沸水中焯去血沫， 山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮、切成滾刀塊。
2、在鍋內倒3碗清水， 加入薑片， 直至水煮開， 將濃湯寶放進鍋中， 攪拌至完全融化。
3、放入小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞， 直至水沸騰冒氣後， 扣上蓋子加熱15分鐘。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都可以補鈣， 黃豆富含鐵質， 可以讓你青春常駐。
冬季滋補湯四、紅棗乳鴿湯
材料：紅棗4個、乳鴿1只、炙百部12克、生薑2片。
做法：
1、將炙百部、紅棗洗淨， 並將紅棗去核；
2、把乳鴿宰洗淨、去毛爪、髒雜， 置沸水稍滾一會兒， 洗淨；
3、與生薑放進瓦煲內， 加入6碗量清水， 約1500毫升， 武火煲沸後， 改為文火煲2小時， 加入適量食鹽和少許生油。
功效：炙百部性平味甘， 可以溫潤肺氣、化痰止咳，
