預防大腸癌飲食原則

儘管大腸癌的發病原因尚未完全明確， 但是不良的飲食習慣是大腸癌的主要誘因。 因此， 預防大腸癌要從飲食做起。

預防大腸癌飲食原則有：

1、減少能量的攝入

能量攝入， 營養學家稱， 該疾病的發生與人體總的能量攝入有著直接的關係， 無論攝入的能量是蛋白質、脂肪還是碳水化合物。 減少能量的攝入有可能降低疾病的發病率。

2、控制脂肪和肉類的攝入

脂肪與紅肉， 有一項醫學調查， 發現患有該疾病的患者中大多數都喜歡進食高脂肪的食物， 並且高脂攝入的婦女與低脂攝入婦女相比， 患有此病的風險高出百分之三十二。

3、增加膳食纖維的攝入

在發病期間， 患者往往會出現便秘， 甚至邊學的情況。 因此， 一定要多食用纖維素的食物， 能有效增加糞便量， 稀釋結腸內的致癌劑， 吸附膽汁酸鹽， 從而能減少直腸癌的發生。 因此， 在平時的飲食， 應該儘量多攝入蔬菜、水果、纖維素， 合理飲食。

4、注意微量元素的攝入

由於該疾病的病灶發生在大腸的上皮組織黏膜之上， 而通過大量補充各種維生素， 能使腺瘤患者的結腸上皮過度增生轉化為正常， 葉酸也能減少發病。