在孩子外傷性腦癱頻率高發的時代， 孩子外傷性腦癱飲食方法是在治療當中關鍵的一個環節， 合理的腦癱飲食會可以幫助改善孩子的病情， 使治療取得一個更好的效果。 瞭解患兒的飲食習慣， 要細嚼慢飲， 避免粗糙的食物， 選擇易肖化、高蛋白、高維生素、低鹽、低糖、低脂肪的食物， 並在色、香、味上加以調整， 以保證患兒的營養供應。
1、食物要求要容易消化吸收的， 營養豐富， 要選取一些具有高蛋白質的食物， 因為蛋白質是智力活動的基礎與用腦的記憶、思維有著很大的密切關係， 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富有含蛋白質的食物，
2、要以碳水化合物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食， 過多雜食會影響食欲， 造成營養障礙；要多吃蔬菜和水果， 少吃脂肪肥肉， 蔬菜和水果含有維生素和纖維， 能保持大便通暢， 如小孩不吃蔬菜， 可以把菜剁爛， 做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯， 教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
3、要多吃一些蔬菜和生果， 少吃脂肪肥肉， 蔬菜和生果中富含有維生素和纖維， 能保持大便通暢， 如小孩不吃蔬菜， 可以把菜剁爛， 做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯，
4、要以碳水化物比如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食， 小兒腦癱患者食用過多的雜食也會影響進食要求， 造成營養障礙。
