良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面, 可使身體健康地生長、發育;不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。 相反, 恰當的飲食對疾病會起到治療的作用, 幫助人體恢復健康。 在當今社會, 已成為一個很熱門的話題。
正確飲食
晨起喝水
早晨起床後喝一杯涼開水, 有利於肝、腎代謝和降低血壓, 防止心肌梗塞, 有的人稱之為“復活水”。 有關專家認為, 人經過幾個小時睡眠後, 消化道已排空, 晨起飲一杯涼開水, 能很快被吸收進入血液迴圈, 稀釋血液, 等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。 注意飲用水健康, 水是生命之源。 不要渴了才喝水。
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維生素
複合維生素早飯後吃。 研究表明, 補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。
便捷補鈣
把咖啡加在牛奶裡, 而不是把牛奶加在咖啡裡。 早起的第一件事, 就是在杯子裡倒滿脫脂奶。
坐著吃飯
根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明, 坐位最科學, 站姿次之, 蹲著最不宜。 這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。
飯前喝湯
飯前先飲少量湯, 好似運動前做預備活動一樣, 可使整個消化器官活動起來, 使消化腺分泌足量消化液, 為進食做好準備, 當然, 在餐間也可適當喝一點, 但不宜多。 多食涼食
科學家認為, 降低體溫是人類通向長壽之路。 吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣, 可使身體熱量平衡, 在一定程度上能夠起到降低體溫的作用, 延長細胞壽命, 因人體質而定。
好吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等,
水的妙用
吃完速食喝一大杯水。 速食裡的熱量和鹽一般都嚴重超標, 雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法,
多吃洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。 很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來, 唯恐避之不及。 這就大錯特錯了。 洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮, 因此, 吃洋蔥應該成為我們的責任。 尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時, 裡面的洋蔥就是你的“救命草”。
選擇水果
雖說水果的外觀五花八門, 但要衡量健康性, 深色水果肯定更勝一籌, 因為裡面含有更多的抗氧化劑。 當你搖擺不定時, 選擇李子、烏梅這類黑色的水果准沒錯。
熱水洗肉
在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨,可以把肉塊放在漏勺裡,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。
涼菜改蘸
不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗裡,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
涼水紅茶
美國農業部研究發現,與青菜或胡蘿蔔相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質,它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一會兒。
下午加餐
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。優酪乳、水果、餅乾都是不錯的選擇。
零食過多,如果孩子無時無刻都在吃零食,一到應該吃飯的時間,孩子自然就吃不下飯。尤其垃圾食品儘量不要給予,避免造成“本末倒置”吃不下正餐。“言教不如身教”,小孩子的模仿能力極強,如果大人們本身的飲食習慣不正常,或者常常隨便以零食果腹,自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯的習慣。
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涼水紅茶
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